Tostadas francesas sabor roscón

 

Me encantan las tostadas francesas, en todas sus versiones, son lo más parecido a las torrijas que he probado y sin freír. Esta versión con sabor a roscón de Reyes, me ha gustado mucho, el puntito de la naranja y el agua de azahar es espectacular. Yo las he acompañado de un sirope de caramelo sin azúcar de Fitstore que quita el sentío, pero podéis servirlas con nata o chocolate, lo que más os guste.

Ingredientes:

3 rebanadas de pan de molde 100% integral de espelta. Podéis usar el que queráis.

1 huevo.

3 cucharadas de zumo de naranja natural.

Unas gotitas de agua de azahar.

Sirope de caramelo o lo que queráis para acompañar.

Preparación:

1. Partimos las rebanadas en 2 teniendo 6 triángulos.
2. Batimos el huevo con el zumo de naranja y el agua de azahar.
3. Ponemos una sartén antiadherente al fuego y cuando esté caliente, vamos mojando el pan en el huevo y poniendo en la sartén hasta que estén doraditas.
4. Servimos caliente con el acompañamiento elegido.

Pues ya están listas para llevar a la mesa. ¡Buen provecho!