domingo, 6 de mayo de 2012

Pastas Árabes

Esta receta es de marisadeorta, la he visto en su blog y rápidamente me he puesto a hacerla para acompañar al té de esta tarde. Es muy fácil y quedan muy ricas. Espero que os gusten.
Ingredientes:
300gr de almendra molida.
2 huevos.
180gr de azúcar.
1 cucharadita pequeña de levadura Royal.
70gr de harina.
1 cucharada de agua de azahar.
Azúcar glass para rebozar.
Preparación:
Ponemos en un bol, la almendra, el azúcar, la harina y la levadura y mezclamos. Añadimos los huevos batidos y el agua de azahar. Amasamos. Hacemos bolitas pequeñas y las rebozamos en azúcar glass. Las ponemos sobre la bandeja del horno no muy juntas y horneamos 15 minutos a 180º.
Con Thermomix:
Ponemos en el vaso la almendra, el azúcar, la harina y la levadura y mezclamos unos segundos en velocidad 6. Añadimos los huevos y el agua de azahar y mezclamos unos segundos en velocidad 6. Hacemos las bolitas y las rebozamos en azúcar glass. Horneamos.

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